直销鲜羊肉切块机，冻肉切块机切丁机的工作原理：首先把切好的冻肉放到放料槽内，然后合上放料槽的料门，然后接上电源，关上出料口门。打开开关，设备开始工作。液压带动气缸，将冻肉向前推进，在出料口有三把刀，前两把刀把冻肉切成条状，第三把竖刀把出来的料切断，形成丁状。切丁的尺寸可以根据横刀的网口进行调整。
直销鲜羊肉切块机，冻肉切块机冻肉切丁机低，能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品，超高品质，切猪肉丁机，刀组可拆卸，多功能切冻肉丁机切割部所有部件可以拆卸，无需使用工具，方便清洁保养，更换尺寸控制台上有中文显示，中国台湾切冻肉丁机刻度控制，多功能切冻肉丁机方便工人标准化的操作，冻肉切丁机合理，大型冻肉切丁机操作方便清洁保养以及每日的清洁工作。
冻肉切块机又名切肉块机，可将-18℃的冻肉切割成小块，便于下道工序绞肉机加工。切刀用优质合金钢材料加工并经防腐处理。主要部件均采用优质304不锈钢材料制造，防腐蚀性能好，表面经特殊处理，易清洗，美观大方，耐腐蚀经久耐用，是肉类加工的理想设备。该机切割力大，运转平稳、切割效率高、操作简便、便于清洗、维修方便。标准板为竖刀三把，可根据客户要求及块肉块大小调整。 特别注意：每天工作完毕后，要检查各紧固螺钉特别是横刀及摇臂横梁紧固螺钉必须保证紧固，第二天工作前要用油石背磨竖切刀，以保证切刀锋利。 特别注意：导柱内采用德国进口轴套，经久耐用，每天工作前要加食用润滑油。经长时间使用后该套会出现磨损，与导柱间隙增大，这时需及时更换轴套，以免损坏切刀。
