温州科信樱桃果酒生产线
一、樱桃果酒市场分析
1.消费者趋势的加强 ，樱桃果酒市场空间广阔 。
樱桃果酒是世jie通畅型产品，在世界饮酒中占15%—20%比例， 而在中国樱桃果酒只占饮料酒的1％不到。我国樱桃果酒的人均年消费量为0.2—0.3升，而世界人均年消费量为6升，彼此之间相差甚远，但同时说明我国樱桃果酒市场有潜力可挖。随着人们健康意识的加强，樱桃果酒正以其低酒度、高营养、好口感的特点而越来越被众多消费者认同和接受自动化自动化玻璃瓶装樱桃酒生产流水线设备价格|全套樱桃果酒制作设备厂家
2.国家政策对樱桃果酒行业的倾斜，力度在不断的加强。
国家对酒行业四个转变：从高度酒向低度酒转变；从烈性型酒向营养型酒转变；从勾兑浸泡类酒向发酵类酒转变；从粮食类酒向果露酒转变。行业政策对于樱桃果酒的支持，为整个品类的发展提供了坚实的政策基础。
3.新技术、新工艺的应用地支持了樱桃果酒的开发研究。
在樱桃果酒开发研究中，众多新技术得到了应用，如利用超声波、红外线促进樱桃果酒陈化；应用桄榔酶对樱桃果酒进行澄清；通过低温发酵技术避免维生素降低；利用“阳离子交换法”和琼脂等新澄清法改善澄清效果；利用分光光度法、原子吸收法、气相色谱法等微量测定技术及相应仪器设备检测樱桃果酒的理化指标等。有了这些新技术的支持，使得樱桃果酒的开发研究和生产工艺达到了更高的技术水平，相应地缩短了研发时间、提高了效率、降低了成本、改善了工艺、提高了产品质量，使更多的樱桃果酒新品种得以开发并投入市场。
据全国食品工业协会统计,目前,我国樱桃果酒的年消费量正以15%的速度递增,发展樱桃果酒市场前景十分广阔。投资樱桃果酒厂正当其时
二、樱桃酒制作方法：
1.将樱珠洗净晾干，去核后放如搅拌机中3秒钟打碎，取出后放入干净的容器中备用。自动化玻璃瓶装樱桃酒生产流水线设备价格|全套樱桃果酒制作设备厂家
2.按照1斤樱桃3两糖的比例，在玻璃罐中铺一层樱桃放一层糖。玻璃罐不能装得太满，要留一点空间。
3. 将瓶子放到背阴凉爽的地方发酵，定期拧松瓶盖放气，发酵后期已经有酒味散出了。
4. 一个月以后，樱桃酒基本成了，当然放置时间长些会更好。将樱桃肉和酒进行过滤，装入干净的容器中保存。家中没有合适的容器，只好暂时放进一个塑料杯子里。看起来不错，尝了一下，味道酸甜，酒味不太重，口感很好。（欢伯网）
五、材料：高粱酒500毫升、樱桃300克、冰糖2-3勺
制作步骤：
1樱桃买来用清水洗净后，自然晾干。
2同时准备好高粱酒（50%vol）
3在提前备好的干净的瓶子里，加入顶部切了十字花刀的樱桃。
4然后放入冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好，女孩子喜欢酒甜些，可以多放些冰糖。
5倒入一整瓶的高粱酒。酒要高度的比较好些，我选的是50%vol的。 6好了，zui后盖盖儿保存吧。
注意：1.瓶子要提前准备好，一定要干净。在洗干净后，可以用少许高粱酒涮一下瓶子。2.洗樱桃的时候先不要拿掉樱桃把儿，等zui后装瓶时再拔掉，这样确保樱桃的干净，避免清洗时杂质进入。3.樱桃切十字花刀主要是确保樱桃果肉与酒的充分混合。4.冰糖块儿大些也无妨，应为糖zui终会融化在酒里。5.在瓶子与盖儿之间可以垫块儿食用薄膜以确保密封性能，因为每隔几天都需要翻转瓶子一下，来确保整个溶液均匀。
六、材料：樱桃250克，冰糖125克，粮食酒500克
做法：
1.先准备一个玻璃瓶子，一定要清洗干净，可以用开水煮下消毒，然后晾干水份，
2.把新鲜无坏的樱桃去蒂，洗干净，放在筛子里晒干表面的水份，然后把樱桃放进玻璃瓶子里，一层樱桃一层冰糖的铺好，再加两片柠檬防氧化，
3.把粮食酒倒进瓶子里，盖好盖子，放置于阴凉通风处即可。
4.两个月后就可以食用了，当然泡的时间长点更好。
再看下樱桃酒的功效：益气健脾，祛风湿。适用于四肢麻木，中风偏瘫，风湿腰腿酸痛，冻疮，以及消除疲劳，增进食欲，改善睡眠等。女士们喝樱桃酒，
还有美容养颜的功效。关节疼时，可以早晚各饮20ml；疼痛不太剧烈时，可以只在晚间饮25ml。
七、原料:新鲜红樱桃白酒冰糖
方法：1.樱桃洗净去蒂
2.取一干净容器，加入冰糖和樱桃。
3.倒入白酒,加盖密封后，放入冰箱。
4.一周后饮用，中途可取出稍稍搅拌一下，让冰糖和酒充分融合。 温馨提示
1.使用新鲜红色樱桃，这样才能出现漂亮的浅粉色。如果没有可以用其它颜色的樱桃，味道一样，只是颜色没有这么漂亮。
2.白酒就用平时饮用的白酒即可。使用38度，相较于52度，更适合于女士饮用。
3.放入冰箱里,防止樱桃腐坏，也可以保持酒低温下不挥发，饮用的时候冰冰凉，还带有淡淡的樱桃香气。
4.也可以在饮用时加入一片新鲜柠檬片，就是接近于鸡尾酒的饮法了，也会更加漂亮。
八、用成熟的樱桃可以酿制樱桃酒，它具有樱桃的香味以及清柔醇厚的酯香味。色泽鲜艳，呈玫瑰红色或淡红色，酒度多是9~12度。如果喜欢喝酒度较高的樱桃酒，可以在发酵进再加入一些白糖，酒度就能提高到16度。根据经验，每升果汁中加入17克白糖经发酵后可产生纯酒精1度，例如酿制含酒精4度的酒，每升樱桃汁应加糖17×4＝68克。
三、樱桃酒的简介
樱桃酒（cherry wine）：是以鲜樱桃或樱桃汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%VOL的酒*品。樱桃酒通常都是甜型或者半甜型。酿造方法的不同，造就了不同类型的樱桃酒，常见有普通发酵樱桃酒和樱桃白兰地两种。
四、公司近年部分业绩一览表
² 中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目；
² 安徽宁国詹氏山核桃露饮料整套生产设备；
² 湖北长阳葛美生物科技有限公司葛根饮料整套生产设备；
² 郑州轻工业学院实验室果蔬汁整套生产线及桶装纯净水整套备；
² 重庆秀沧生态农业开发有限公司金银花饮料整套生产设备；
² 北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备；
² 山东维榕食品有限公司核桃乳饮料整套生产设备；
² 济源市济水源饮品有限公司大桶水、瓶装水整套生产设备；
² 陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；
² 郑州大自然食品乳品有限公司果汁饮料、醋饮料成套设备；
² 许昌鄢陵水之郎饮品有限公司纯净水、苏打水整套生产设备；
² 曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备；
² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白饮料三条线整体工程项目；
² 河南鼎尊饮品有限公司枣汁饮料整套生产设备；
² 苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线；
² 金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线；
² 厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备；
² 临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备；
² 北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备；
² 三门峡湖滨果汁饮料有限公司果汁配料系统整套设备；
² 遂平天中百仕乐饮品有限公司苹果醋饮料整套生产设备；
² 河南鼎尊饮料有限公司枣汁枣酪配料系统生产设备；
² 西峡荣源食品有限责任公司猕猴桃果汁饮料配料系统生产设备；
² 新乡天源饮料食品厂果汁饮料、醋饮料成套设备
² 河南天润真露饮料有限公司蛋白饮料整体生产设备；
² 郑州新绿食品有限公司提供整套果汁生产线；
² 漯河市永利食品有限公司凉茶饮料生产设备；
² 河南康然食品有限公司果汁成套生产设备；
² 漯河花花牛乳业有限公司配料系统整套生产设备；
² 福建宁德葛红山食品有限公司纯净水生产整套设备；
² 河南中万农业提供全套水果酵素饮料生产设备
² 巩义市山水农业发展有限公司提供整套葡萄酒生产线设备
² 湖北华蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素饮料生产线设备
² 贵州古方堂生物科技有限责任公司提供全套黄酒生产设备
² 河北乡瑶乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；
² 山西牧同乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 郑州果蔬研究所提供整套果酒生产线设备
² 现代牧业（集团）有限公司提供牛奶灌装、封口设备；
² 蒙牛乳业（眉山）有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 石家庄君乐宝乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 河南宝乐乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；
² 河南养生殿酒业提供全套黄酒生产设备
² 重庆沃丰啤酒有限公司提供全套啤酒生产线设备
² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生产线设备
² 河南科技大学提供全套果汁、果酒饮料生产线设备
² 河南君来菌往农业技术开发有限公司提供全套塑料瓶装碳酸饮料生产线设备
² 郑州乾诚榴业有限公司提供全套石榴果酒生产线设备
五、科信部分工程车间生产现状
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造*效益。
为此，我们追求*，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
懂得多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴，是值得您信赖的行业转家。
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