大型全自动玉米汁生产线设备 主要事项
1、原料选择与预处理:应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米,去除玉米苞衣,并用清水清洗,将新鲜甜玉米粒用打浆机打浆。
2、磨好的浆液用水稀释后过滤,用120目纱布过滤,澄清的液汁注入罐中备用(注意控制用水量)。
3、稳定剂用白糖干混均匀,慢慢撒入温水中,在不断搅拌下加热溶解。当溶解好后,按比例加入玉米浆,升温煮沸,再加入其他辅料。
4、上述料液配制好后进行调配均质,配制好的配料加入到高压均质机中均质,使其组织达到均一、细嫩,避免产生分层沉淀。
5、将均质后的液汁装入洗净消毒后的瓶中并封盖。然后,采用高温杀菌,杀菌条件为121℃/20min。取出迅速冷却至常温。
目前在国内大型全自动玉米汁生产线设备方面,昆山银洲机械科技有限公司具有专业生产玉米浓缩汁生产线设备、玉米原浆生产线、玉米汁饮料生产线、荼蘼整线加工设备,经过多年的实践经验积累,结合 *进工艺及技术,特别是意大利玉米浓缩汁生产线设备、玉米原浆生产线、玉米汁饮料生产线、玉米整线加工设备,已形成本公司*的、中配置的技术风格。
具有自动化程度高,可以大大节约人工成本。