无烟电烤炉用途装置组成。
①箱体：多用薄钢板制作，一般为双层，其间可以是空气夹层，也可充填绝热材料。
②箱门：其上镶有耐热玻璃,以便观察箱内食物烤制情况。
③电热元件:zui常用的是金属管式，为提高热辐射效率，常在其外表面涂敷远红外辐射材料；有的直接采用具有高辐射性能的浮白石英管电热元件。一般电烤箱都有上、下两只电热元件；有的还在箱侧加装一、二只电热元件，使烤制质量更好。
④控温与定时装置：控温元件主要采用双金属片式。
无烟电烤炉用途特性：
1. 采用人不锈钢机体、不锈钢烧烤架，符合食品卫生要求。采用门窗设计、内置照明灯，方便观察食物烧烤过程。选用高效能发热管，烧烤均匀。设置自动控温、定时选择、超温保护功能，操作方便、安全节能。
2.节 能:电能全转化为热能，平均功率不到100w，恒温取暖，比一般取暖器节电50%以上。
3.环 保:实木制造(不像人造板*有甲醛释放)，无空气污染，有利健康
4.安 全:绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护装置。
5.保 健:直接供暖足部防止冻伤，红外暖脚通经络。
由钢化玻璃盖，麦饭石不沾烤盘，碳纤维远红外线加热管，接油盘，一次冲压成型外壳组成。根据太阳辐射原理，由植物碳纤维通电后产生远红外线（波长2-4um）直接辐射加热烤盘，不产生任何的燃烧废气和碳尘，同时又不加热空气，保持室内空气新鲜的特点。 zui大特点是使烤盘均匀受热，烤肉从内到外均匀烤熟来降低烤肉时产生的油烟。
植物碳纤维远红外线的zui大特点是能使烤盘均匀受热，烤肉从内到外均匀烤熟，烤肉水分不流失，zui大的保持肉中蛋白质，碳水化合物等有益营养成分，并具有低脂肪，低*的特点，食用更健康。使用本产品更方便 卫生 操作简单 安全耐用。
此款烧烤炉是韩式烤肉店的烧烤工具。同时可用于家庭休闲烧烤，商用烧烤，烧烤吧和户外烧烤等场合。
