大枣气泡清洗机是大枣，蔬菜，水产生产线中的重要产品，主要用于大枣，蔬菜，水产的清洗。蔬菜气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，设有喷淋头，高压冲洗。气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。
大枣气泡清洗机工作原理：
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定，可靠等效果、集自动连续清洗。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。 本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。
另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。
我们传统意义上的还可以理解成为一个单机，一般是指一个多功能的气泡喷淋清洗机，机器的zui下方是由风机鼓出的气泡，气泡使蔬菜在清洗箱内进行翻转清洗，在气泡的作用下把叶菜上的脏物洗掉，设备的上方还可以加装高压喷淋水，对漂浮的物料可以起到一个冲刷的作用，洗完的蔬菜在网带的带动下用蔬菜清洗要自带的提升装置提升到下一步工序，网带输送是有独立控制的开关，可根据清洗的效果缩短或者是适当延长清洗时间，待蔬菜清洗完后开启网带进行提升，提升段一般会加装二到三道喷淋管，使物料进行清洗后的二次清洗。清洗完的蔬菜一般的做法是经过毛发去杂操作，蔬菜上的毛发等杂质可以去除，毛发去杂机的结构zui下方是循环利用的水箱，与蔬菜接触的是高低不平的毛辊，毛辊的上方是高压喷淋的水流，起到去杂和高压清洗的双重效果，经过去杂后的蔬菜再进行震动去水去除大量的游离水，然后进入风干机进行*的去水操作。
是目前果蔬加工企业使用量和适用范围zui广的一种清洗设备。主要针对根茎类的蔬菜的清洗，比如，芹菜、菠菜、白菜等，有清洗、去皮、抛光的作用。在果蔬清洗设备的底部安装有臭氧发生器的清洗机器，它的原理是在洗菜机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，蔬菜气泡清洗机溶解在水中形成臭氧水，从而起到杀菌、消毒，降解农药的作用。
