该机是我公司为鱼豆腐用户而生产的成套设备之一，前期原料的加工设备。鱼豆腐的制作较为复杂，一部分因为原料需要速冻库放置，那么就需要原料加工设备。而千页豆腐的制作，原料无需冷藏，常温放置即可。
该机型号分为：100型，120型，130型，200型。
200型以下的型号，必须将冻盘破碎之后，才能够进绞肉机绞切冻肉。而200型可直接绞切冻盘，适应于大型用户使用。
100型具体配置如下：
1、功率：5.5KW；
2、电源电压：380V；
3、产量：500公斤/小时；
4、外形尺寸：980*600*900mm；
120型具体配置如下：
1、功率：7.5KW；
2、电源电压：380V；
3、产量：1000公斤/小时；
4、外形尺寸：980*600*1080mm；
130型具体配置如下：
1、功率：11KW；
2、电源电压：380V；
3、产量：1500公斤/小时；
4、外形尺寸：1315*700*1100mm；
250型冻肉绞肉机具体配置：
1、生产能力：4000-6000kg/小时；
2、功率：37KW；
3、外形尺寸：2240*1070*1685mm；
4、绞龙转速（rpm）：150；
5、绞肉孔板：φ6/φ8/φ10/φ13/φ16/φ23/φ28/φ35；
6、电源电压：380V；
7、重量：≈1500kg；
8、材质：不锈钢SUS304材质制成；
性能：
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
优点：
1、通用性好、适用范围广、生产效率高；
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；
功能：
1、绞冻肉功能；
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
诸城市金博威食品机械有限公司，主要生产高配置的千页豆腐，鱼豆腐，烤肠，肉丸成套生产设备。绞肉机作为其中的前期加工设备之一，是企业必须配备的设备之一。该机绞龙部分结构紧密，新式设备更新换代后，出料快效率高，提高了设备的整体性能。欢迎用户前来考察定购设备使用。
