蘑菇烘干机多少钱一台
蘑菇烘干机多少钱一台
科威机械蘑菇烘干机应用特点
1、以煤、柴禾为主作燃料加热，空气为介质传导热量形成热风循环将作物水分蒸发，达到烘干的目的，机型小，结构简单，操作方便，效率高，使用可靠，操作方便及适应性广。因此很受椒农的欢迎，易于推广普及；
2、用工少，对工人的健康有保障，节能环保；
3、该机烘干的蘑菇色泽优于自然晾晒的色泽，黄亮、感光度好，适干均匀，花蕾完整，可满足烘干各种产品要求，有效地保证了烘品的自然品质；
4、该机采用拆装组合，便于运输和存放；
5、主要用于蘑菇、辣椒、花椒、食用菌、蕨菜、紫菜、金银花、药材、农副产品、工艺品、木制品及其它行业的烘干。$
科威机械蘑菇烘干机技术特点：
1.蘑菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能超过八成熟。采收的蘑菇分好类，先在阳光下暴晒2-3小时，以去除蘑菇表面水分。装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。蘑菇采收后6小时以内必须烘烤，如果有冷藏条件，保存时间可适当延长。
2.烘干温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将蘑菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，高温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。蘑菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使蘑菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使蘑菇失去原有的香味。蘑菇送入烘干室后应连续烘烤，直至烘干，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使蘑菇颜色变黑，品质下降。
3.烘干湿度控制：蘑菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在蘑菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到401-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使蘑菇色浅发白。如果烘出的蘑菇带有水浸状的黄色，说明排湿不好，或者温度不够，尤其是中途停热更容易造成这种现象。
4.烘烤质量检验：烘烤至16-18小时时，可打开烘干室门，检验蘑菇干度是否合格。检验时，用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明烘干合格；若手感发软，菌褶也发软，则还需继续烘干。合格烘干品的特征是：有蘑菇的特殊香味；菌褶黄色，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；蘑菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色泽。
科威机械：，，
：www.kwjxzzc。。ｃｏｍ
