蔬菜漂烫机介绍
适用于各种家禽屠宰设备的浸烫，蔬菜、水果、酱菜、果酱、肉制品等及食品包装后的二次杀菌。漂烫机是果蔬加工护色，杀青一款*的加工设备。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
蔬菜漂烫机通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
应用领域：
家禽屠宰中的鸡爪、鸭爪的烫皮，为鸡爪鸭爪后的脱皮工作做好准备。果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。
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