张炎说：“波暖绿粼粼，燕飞来，好是苏堤才晓。鱼没浪痕圆，流红去，翻笑东风难扫。荒桥断浦，柳阴撑出扁舟小。回首池塘青欲遍，绝似梦中芳草。”其实看字面上的意思大家都知道在写宋代的绿水青山。现在的人们写不出这样优美的诗句，那是因为我们的环境已经被破坏了。很多人不以为意，就随意排放了一些含油废水又有什么危害。小编告诉你这些含油废水不仅危害我们的身体健康，还污染了我们的淡水资源。
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餐饮油水分离设施采用了油和水的密度不同这一自然原理，由于油和水的密度不同，油会浮在水的上面，设备所开的进出水口和出油口的高度、大小致使油达到一定的液位后从排油口流出，起到油水分离的作用，经过分离过后的清水基本不含有废油脂，可放心从排水口排放，不会污染环境，堵塞下水道，减少了疏通下水道的费用，也给餐企业家们带来更多方便。
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