贡丸卧式打浆机,高速旋转自动出料
产品介绍
DJ-50型多功能贡丸打浆机,高速旋转 ,本机规格有100L、200L、250、350多种规格,采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,*的无极调速功能和*的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。
变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、中国台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。
工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥zui大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。
,可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品虾酱、蟹酱等酱料/馅类制品搅拌之用。
贡丸卧式打浆机,高速旋转自动出料
产品特写图
打浆桶
南瓜打浆
诸城市汇康食品机械,位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,专业从事肉类加工设备、果蔬类加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
本公司主要生产的产品有:肉制品加工设备、肉类填充机、鸡柳切片机、断筋机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、拌馅机、灌肠机、真空和面机、肉丸流水线、油炸、卤制、清洗,巴氏杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、低温真空油炸机、全自动油炸机、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、洗筐机洗袋机,果蔬气泡清洗机,毛刷清洗机,果蔬风干烘干设备,净菜加工流水线、大蒜加工成套设备、拌料调味设备、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。业务客户遍布全国各地大中小城市,并同时出口到:美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等国家。
公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业,年销量居行业。诸城市汇康食品机械,本着诚信经营的原则,以“诚信为本、质量先行、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务,打消用户的后顾之忧。良才与您携手共进!