鸡腿盐水注射机通过盐水注射机,可向肉类注入配制的特定水溶液,使肉质嫩化,松软,提高了肉制品腌制的效率。本机采用不锈钢材料设计合,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生采用齿形步进送料,步距准确。肉料由三组可拆卸的格条支撑。注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构。
鸡腿盐水注射机肉类加工的话当然是少不了腌制的机器,特别是卤制品是必须要进行腌制的,那腌制的机器怎么会少了我们的盐水注射机呢,是生产火腿肠、烤肉、牛肉、鸡、鸭等主要设备,在肉中注射混合盐水的一种设备,各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透,柔软味鲜,又能增加出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压柔板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
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