不锈钢小型玉米蒸锅是针对玉米生产加工而设计的蒸煮设备，设备可以采用电加热、蒸汽加热两种方式，适用于裸玉米和包装玉米、鲜玉米的生产和加工及玉米的杀菌，加工后的玉米可以速冻或常温保存。
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不锈钢小型玉米蒸锅本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。
电脑全自动控制系统 ：采用大屏幕970触摸屏。升温采用自动调节的温度调节阀，温度压力显示采用电子变送器，可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。所有的阀门开关全部采用电脑程序控制，*采用电脑自动化程序，无需人工操作。
杀菌锅主要用于食品加工过程中的杀菌，在不破坏食品有益菌的同时保证有害菌的*灭菌，使食品能够正常被人类食用，并能够持久保鲜，增长食品保质期限。食品罐头杀菌锅是主要用于食品罐头加工中的杀菌清毒设备，操作简便、运作成本低廉。是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
