立式不锈钢储罐是用于食药用菌液体菌种生产的发酵设施装备,也叫液体菌种培养器、液体菌种发酵罐,由液体菌种发酵罐体、电子控制柜等部分构成,其功能是快速大量的培养食药用菌及各种微生物的液体菌种。液体菌种生产是利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个*的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁,在短时间达到一定菌球数量,完成一个发酵周期。
立式不锈钢储罐工艺流程如下:
与固体菌种生产比,减少了许多人工备料、配料、拌料、闷堆、装料、装锅、灭菌、出锅、播种等繁重、繁琐工作,液体菌种把繁琐笨重的生产过程变成轻松简单了。
清洗和检查→培养基配制→上料装罐→培养基灭菌→降温冷却
→接入菌种→发酵培养→接出菌种
立式不锈钢储罐特点:
1.成本低
2.时间短
3、萌发快
4、生长快
5、纯度高
6、自动化
7、污染低
8、效益好。