降低保洁蛋生产线破损率的技巧:
1、优化洗蛋流程
合理的洗蛋流程可以有效的降低洗蛋破损率,如在清洗前用蛋品称重的机械称将对蛋品进行一一地称量,终不同重量的蛋品将落入不同的区域中,操作人员可以再承蛋板上进行蛋品的收集。不仅降低了人工成本,同时大小统一可以有效防止洗蛋破损。
2、合理的传送方式
蛋类怕磕碰,但是在水中就会相对安全很多。那么全自动洗蛋机如果可以在水中上蛋,就可以有效的防止蛋类之间的碰撞,从而降低破损的可能。
3、采购时注意蛋类的品类
在鸡蛋鸭蛋清洗过程中,鸡蛋鸭蛋破损的原因很多,或者因为洗蛋前就已经出现破损,这就要求在蛋类采购的时候要注意品质。
保洁蛋生产线的工艺流程:
RH-BJ-8000保洁蛋生产线工艺流程:
吸盘上蛋:快捷方便。
光检:专业LED灯源挑出裂纹、散黄、畸形、沙皮等不合格蛋;
喷淋清洗:温水喷淋,刷洗,对蛋品表面进行刷洗去污;
风干:快速干燥蛋壳表面;
杀菌:紫外线杀菌,消灭蛋壳表层细菌;
喷油保鲜:阻止外部细菌侵入,达到保鲜目的
保洁蛋设备参数:
产量:8000-10000枚/小时
工序:输送带上蛋、光检、三段式喷淋清洗、风干、紫外线杀菌、喷油保鲜、输送带收蛋