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肉制品休闲食品杀菌锅

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  • 公司名称诸城市铭信食品机械有限公司
  • 品       牌
  • 型       号07-12.B.2
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2018/8/4 11:59:33
  • 访问次数627
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~诸城市铭信食品机械有限公司坐落于有着“中国龙城,舜帝故里”之称的山东省诸城市。
铭信公司是集食品加工设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业装备运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、存储运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司已通过ISO9001:2008质量管理体系认证,拥有自营进出口权。
公司产品已经形成四大系列:肉食加工系列装备、食品包装杀菌系列装备、果蔬清洗加工(净菜)流水线、食品油炸流水线。主产品有:风淋室、解冻机、漂烫/洗机、刨肉机、绞肉机、鸭肠剖切机、鸭肠清洗机、冻肉切块机、切条/丁机、盐水注射机、真空滚揉机、真空拌馅机、斩拌机、打浆机、丸子机、液压*、定量灌装扭结机、扎线机、烟熏炉、烘干炉、真空包装机、滚动真空包装机、全自动拉伸成型真空包装机、全自动盒式(气调)包装机、全自动水浴/喷淋/蒸汽杀菌锅、夹层锅、行星搅拌炒锅、腌制线、蒸煮线、巴氏杀菌线、去皮清洗机、气泡清洗机、滚筒简清冼机、震动布料机、吹干线、多层烘干线、输送线及其它不锈钢制品的生产制造,可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的生产工。产品销往全国的31个省、市、自冶区,并且远销国外市场。
    铭信人始终坚持“致力人文科技,倡导健康生活”的公司使命,致力于成为优秀的食品装备系统运营商!前景辉煌,任重而道远,我们将一如既往的奉行“和谐发展诚信共赢”的经营理念,以精工优良的产品,与有识之士,携手同行一起改善、呵护人类的康事业。
    “铭鉴细节信行天下”,——铭信人,与广大的国内外用户诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐
 

研发生产销售食品机械
减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。


3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
肉制品休闲食品杀菌锅 产品信息

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域

 

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

 

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

 

3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。

 

4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

 

5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。

 

6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

关键词:杀菌锅
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