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全自动冻肉解冻流水线 解冻机

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具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称诸城市劲创机械科技有限公司
  • 品       牌jinchuang/劲创
  • 型       号6000
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2020/8/11 17:05:18
  • 访问次数1029
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诸城市劲创机械科技有限公司,是一家专业从事:食品机械设备的生产制造、销售,以及食品行业生产工程的设计、施工、安装、调试、技术咨询服务于一体的专业化食品设备工程公司。劲创机械科技公司成立于2013年,注册资金500万元。公司拥有经验丰富的工程设计、设备生产、安装调试及售后服务技术人员,为客户提供Z佳的食品加工设备、Z完善的的设计方案与技术服务,同时提供的按装调试与售后服务。公司主要服务项目:中央厨房成套工程设备、果蔬清洗分选风干加工成套工程设备、肉类鱼类深加工成套工程设备、丸子类成套工程设备、杀菌设备、真空包装设备、以及杀菌后处理设备等几大类。主要涉及:真空蒸煮浓缩机、行星搅拌锅、夹层锅、杀菌锅、肉类加工企业、鱼类加工企业、水果罐头加工企业、面食类加工企业、糖类加工企业、调味品类加工企业、净菜加工类企业等几大类企业。公司以:制造“节能、高效、环保”设备为目标,以:“质量*、客户至上”的经营原则,以真诚的合作态度,共同双赢的经营理念,为客户进行*的服务!“倾听客户的声音”是劲创公司的首要事情,客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务,从Z初的咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为劲创公司成功的要素。真诚希望劲创机械能帮助您生产出美味的食品,为您的企业带来可观的效益。劲创机械有限公司自创建以来,始终秉承“以人为根本,创新求发展”的公司理念,以“质量*,精益求精”的质量方针,不断创新开拓,成为中国食品机械行业的骨干生产企业。 一次合作,一生朋友!选择了“劲创科技”,就是选择了放心!劲创机械科技有限公司全体员工愿与各界朋友共同促进食品加工事业的进步与发展,创造新的辉煌!



油炸机、油炸线、真空低温油炸机,搅拌锅、行星锅、肉类加工设备
电压 380V 功率 2.2Kw
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备 外形尺寸 3700*1200
全自动冻肉解冻流水线 解冻机应用于鱼类,海鲜类,肉类,水产品类的快速解冻,能同时将产品多次放入解冻池内,水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法,节约水,清洗方便,多次过滤水循环重复利用。
全自动冻肉解冻流水线 解冻机 产品信息

全自动冻肉解冻流水线 解冻机介绍

    为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;

全自动冻肉解冻流水线 解冻机原理

    将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。

   原料肉入库后由上架人员检查原料肉入库标识,包括原料名称、转运日期、转运时间及责任人。同时检查解冻架上无黄斑、血水及其他杂物。然后开始上架。出库的原料肉要在30min内上架解冻。上架时原料肉超出架面部分≤10cm,原料肉与墙壁、地面的距离≥15cm。原料肉上完架后填写上架标识,包括原料名称、上架日期、上架时间、责任人。填好后贴在解冻架上。然后进行原料肉解冻,解冻过程中要开启风机促进空气流通,均衡解冻架上下层温差。二、四号原料肉、1#原料肉、碎精肉、精大片、去皮鸡腿肉的解冻时间为2428小时;去皮大胸、去皮小胸、鸭脖皮的解冻时间为1420小时。解冻时间达到20小时时,用温度计测量原料肉中心温度,20小时后每隔2小时测量1次,每批次抽测2架,每架测量上、下层各1件。颗粒肠原料肉肉温为-1~2℃、鸭脖皮原料肉肉温为-2~4℃,并且原料肉手按柔软、松弛、无冰晶、呈还原态部分≥70%时解冻效果良好。

 

 

 

 

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