全自动淋水式豆奶灭菌锅属于静置式间歇式杀菌设备，以通入饱和蒸汽为加热戒指对产品进行高温灭菌， 全自动杀菌锅用补充压缩器来实施反压操作，再注入冷水（温水）直接进行强制冷却的杀菌设备。
整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制， 罐内温度控制在±0.1℃，多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能，高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。
全自动淋水式豆奶灭菌锅
全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制，罐内温度控制在±0.2℃，多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能，高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。
现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式，亦可现场方便地输入新的杀菌公式，适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程，*的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。
