挤奶厅的主要优点
| （1）奶牛都集中在一个卫生条件较好的挤奶厅内挤奶，而且牛奶挤出后通过管道直接流人奶缸，中间无污染环节。同时，厅式挤奶清洗效果较好，更能有效地对奶杯内套、奶管壁及奶缸壁等与奶接触的设备进行*清洗和消毒。因此，采用厅式挤奶机有利于提高牛奶质量。 （2）挤奶员大多可站立工作，不用弯腰，比较舒适省力，而且目前挤奶厅的附属设备都已自动化或半自动化，更有利于提高劳动效率。据介绍，采用挤奶厅挤奶每头牛平均仅需35—134s劳动时间。 （3）与传统饲养及挤奶设计相比，使用厅式挤奶机不仅节约了建筑费用和占地面积，而且便于饲喂、清粪和挤奶机械化，更便于牛群管理。 |
挤奶厅（台）的形式－并列式挤奶台
| 这种挤奶台操作距离短，挤奶员zui安全，环境干净，但奶牛乳房的可视程度较差，根据需要可安排1 × 4至2× 24栏位，以满足大（至2000头）、中、小不同规模奶牛场的需要，见图。 并列式挤奶厅棚高一般不低于2．20m。坑道深：1．00—1．24m（1．24m适于可调式地板）；坑宽：2．60m；坑道长度与挤奶机栏位有关。 |
挤奶厅（台）的形式－鱼骨式挤奶台
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| 在挤奶栏位中间设有挤奶员操作的地坑，坑道深85cm左右，坑道宽2m。优点是挤奶员不必弯腰操作，流水作业方便，同时，识别牛只容易，乳房无遮挡。缺点是挤奶员行走距离长，每个挤奶员zui多只能操纵一排4个牛位，适于泌奶牛100头以下规模的牛场，从1× 2至2×6。 |
挤奶厅（台）的形式－平面畜舍式挤奶厅
| 挤奶栏位的排列与牛舍相似，奶牛从挤奶厅大门进入厅内的挤奶栏里，由挤奶员套上挤奶器进行挤奶。优点是造价较低，缺点是挤奶员仍须弯腰操作， 影响劳动效率。这种挤奶厅一般只适于小型奶牛场，见图 |
挤奶厅的附属设备
| 为充分发挥挤奶厅的作用，应配备与之相适应的附属设备，如待挤区、机房、牛奶制冷间等。这些设备的自动化程度应与挤奶设备的自动化程度相适应，否则将影响设备潜力的发挥，造成无形的浪费。 （1）待挤区 待挤区是将同一组挤奶的牛集中在一个区内等待挤奶，较为*的待挤区内还配置有自动将牛赶向挤奶台集中的装置。待挤区常设计为方形，且宽度不大于挤奶厅，面积按每头牛1．6m2计算。牛在待挤区停留的时间一般以不超过1h为宜。同时，应避免在挤奶厅入口处设置死角、门、隔墙或台阶、斜坡，以免造成牛只阻塞。待挤区的地面要易清洁、防滑、浅色、环境明亮、通风良好，且有3％-5％的坡度（由低到高至挤奶厅人口）。 （2）滞留栏 采用散栏式饲养，由于牛无拴系，如需进行剪毛、修蹄、配种、治疗等，均须将牛牵至固定架或处理间，但此时往往不太容易将牛只牵离牛群。所以多在挤奶厅出口通往牛舍的走道旁设一滞留栏，栅门由挤奶员控制。在挤奶过程中，如发现有需进行治疗或需进行配种的牛，则在挤完奶放牛离开挤奶台，走近滞留栏时，将栅门开放，挡住返回牛舍的走道，将牛导人滞留栏。目前zui为*的挤奶台配有牛只自动分隔门，其由电脑控制，在牛离开挤奶台后，自动识别，及时将门转换，把牛导人滞留栏，进行配种、治疗等。 （3）附属用房 在挤奶台旁通常设有机房、牛奶制冷间、更衣室、卫生间等。 |
