近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
隧道式微波小麦胚芽熟化设备简介：小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、、低热、低脂、的营养品。含有维生素B族、不饱和脂肪酸、核酸、二十八烷醇和钙、铁、锌、硒等10余种矿物质等，是非常理想的微量金属元素的供给源，是“天然的仓库”，是“人类的天然营养宝库”。刚切割的小麦胚芽极容易氧化，而真空包装确保胚芽的原味与营养成分。
微波小麦胚芽熟化设备技术参数：
1、产品型号：LW-30HM5 2、输入电源：三相五线380V±10% 50H±1% 3、微波输出功率：30kW（可调） 4、微波频率：2450MH±50H 5、额定输入视在功率：≤45kVA 6、进出料口高度：120mm 7、传输带宽度：300mm 8、传输速度：0.1～5m/min 9、外形尺寸（长×宽×高）：约13970×1065×1668mm 10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80% 11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准 12、符合GB/5226.1-2002机械安全
隧道式微波小麦胚芽熟化设备优势：
1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。2、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。3、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。4、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
微波熟化设备应用范围:
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌 3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润 5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌 7、大豆、油菜籽脱腥 8、豆制品杀菌保鲜 9、蚕茧烘干 10、其它片粒状物料的干燥、杀菌。
