全自动雪花鸡柳油炸线
详细信息 :
一:整体设备介绍:
1. 整体设备采用出口不锈钢SUS430制作(耐热性比SUS304好)。
2. 设备尺寸:长*宽*高=6500*1400*2100 mm。
3. 设备组成部分:油炸槽体、油炸内架体、输送网带、提升装置、变频输送电机、变频高温循环泵、储油箱、地脚调节装置、入料口除渣装置、电箱1、电箱2、轮子等。
4. 整体设备采用380V三相电压(三芯四相线),总功率为123Kw。
5. 采用高温循环油泵控制油循环,油泵采用变频调速电机控制油量,有效的内循环能将油进行翻滚,同时保证油温的稳定性。温差控制在2度范围内。
6. 采用合理的油量设计,用油量为700公斤。
7. 变频调速:油炸时间通过变频器调控,可控制在6-15分钟范围内,更好的保证油炸效果。
8. 共多的采用机加工方式,通过手工组装,减少材料受热变形的内应力,更好的保证设备的使用情况。同时方便维护与调整。
9. 网带设计:
a.网带总宽度为630mm,有效宽度为600mm,配有压带。压带高度可调。
b.油炸网带涂油特氟龙不沾材料,能够保证油炸产品与网带之间的粘连等现象,同时保证油炸产品均匀、有序的经过油炸区域。保证产品色泽的*性、成品率等。
10. 入料口处配备自动除渣装置,能够将油内残留的残渣过滤出来。
11. 产量:2-3吨 /天(10小时)
12. 配备独立电箱。同时配有调功器,电加热功率在1-120 Kw内可调。电柜密封、防水设计。
二:设备组成部分及详情
序号 | 设备组件名称 | 材料/品牌 | 产地 | 备注 |
1 | 槽体板材 | SUS430 (S:2.0/ S:3.0) | 江苏无锡 |
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2 | 上盖板材 | SUS430(S:1.2) | 江苏无锡 |
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3 | 保温板材 | SUS430 (S:1.0) | 江苏无锡 |
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4 | 保温棉 | 厚度50mm | 苏 州 |
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5 | 架体矩管40*60 | SUS304 (S:2.0) | 江苏无锡 |
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6 | 其他连接管38*38/38*25 | SUS304 (S:1.5) | 江苏无锡 |
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7 | 网带及链轮 | SUS304 | 宁 津 |
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8 | 减速电机 | 山藤电机 | 浙 江 |
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9 | 高温循环泵 | 奥兰克 | 浙 江 |
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10 | 温控仪 | AOY1 | 杭 州 |
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11 | 不锈钢球阀 | DN50 | 江苏无锡 |
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12 | Φ76球阀 | PVC | 上海沪嘉 |
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13 | 配电箱电器元件 | 德力西 | 上 海 |
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全自动雪花鸡柳油炸线
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