州鹏胜厨房设备有限公司于2011年在杭州成立，是一家集商用厨具、厨房设备、商用厨房工程于一体的企业。公司总部位于风景秀丽的黄鹤山东南山麓-星桥街道。鹏胜主要提供酒店、宾馆、餐饮、政府、学校、医院、企业等商用厨房的不锈钢厨房设备，同时进行上门设计、定制产品、现场施工协调、提供厨房所需配置、计划将来节能环保等一系列工作和服务。
“鹏胜厨具”是行业内的一颗新星。作为浙江省商用厨具行业的其中者之一，鹏胜始终坚持“开怀引四宾，专业赢未来”。目前鹏胜的产品已经遍布全国各大城市，如北京、上海、杭州及周边。有力地促进了品牌推广。
“鹏胜厨具”在近几年的客户的合作与经营中深谙“质量是企业的生命”。公司实际制定了新的五年战略发展规划，引用精益生产的管理“心智”，旨在通过精益生产项目的开展，能快速提高生产效率、降低物料损耗与产品的不良率，让物料的库存周转达到快速而合理的状态，使员工的工作环境大大改善，提高员工单位小时内产能，提高经济效益，从而提升公司的综合竞争力。
“鹏胜厨具”正以稳健的发展力臂向前攀行。鹏胜追梦数载，厨具产品研发、品牌推广、企业管理等始终是鹏胜追齐的动力和方向，在巩固品质*的基础上，还要为客户提供更好的产品与服务。
普通款双门消毒柜如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
普通款双门消毒柜消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管*不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜一两天通电消毒一次，少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
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