电磁煮面炉灶检测炉具保护功能要完好电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。按按钮要轻、干脆电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤和导电接触片。炉面有损伤时应停用电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。容器水量容器水量勿超过七分满，避免加热后溢出造成机板短路。容器放置
容器必须放置电磁炉*，可避免故障（因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障）。
电磁煮面炉灶加热时保持功率稳定加热至高温时，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板）。孕妇不可使用
孕妇不要使用电磁炉。使用电磁炉时切勿将空锅加热或加热过度，勿将铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。使用完毕后,应把功率档位调至小位置。关闭电源后,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。电磁炉必须配用铁制、不锈钢或搪瓷平底锅。电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜等非铁磁性物质的锅具容器加热食品。
