鱼糜水分检测仪WL-60D:
鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼糜斩拌后,加食盐、副原料等进行擂溃,成粘稠的鱼肉糊再成型后加热,变成具有弹性的凝胶体,此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。由于鱼糜制品调理简便,细嫩味美,又耐储藏,颇适合城市消费,这类制品即能大规模工厂化制造,又能家庭式手工生产。即可提高低值鱼的经济价值,又能为人民所接受,因而是一种很有发展前途的水产制品。食品中含有水分,且是食品的重要组成成分,水分含量的多少影响着食品的口感,保存等等!不同种类的食品,水分含量差别很大。控制食品水分的含量,对于保持食品良好的感官性状、维持食品中其他组分的平衡关系、保证食品具有一定的保存期等均起重要作用。因此,食品中水分含量的测定是食品分析的重要指标之一。采用干燥失重法原理,通过加热系统快速加热样品,使样品的水分能够在短时间之内*蒸发,从而能在很短的时间内检测出样品的含水率。检测一般样品通常只需3分钟左右。深圳冠亚WL-60D冻鱼糜水分检测仪采用的原理与国家标准烘箱法相同,检测结果具有可替代性,仪器采用一键式操作,不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生的误差。
快速水分测定仪WL-60D技术参数:
1、称重范围:0-60g(可定制)
2、水分测定范围:0.00-*
干重测定范围:100-0.00%
测试空间为2cm(可调)
3、测试模式:快速
4、称重校准误差范围:0.02g
5、样品质量:0 -60g
6、加热温度范围:环境温度~205℃
温度误差:±0.5℃
温度分辨率:0.1℃
7、加热源:400w
8、水分含量可读性:0.01%.
9、显示:彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口:实时显示当下环境温度
环境温度显示误差:±0.5℃
11、参数八种: 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、通讯接口:RS 232(打印)
USB(计算机)
13、操作模式:全屏幕触控式
14、屏幕分辨率:800x480
15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16、电源:220V
17、频率:50Hz±1Hz
18、净重:4.5Kg
19、试样温度:-40℃~50℃;
20、工作环境温度:-5℃~50℃;
21、相对湿度:≤80%RΗ;