博恩科技SupNIR-2720近红外仪快速测定各种整粒小麦、面粉、麸皮、次粉以及挂面等样品的质量指标。
在面粉企业的作用:
1.小麦收购:快速测定小麦的水分,灰分、面筋、蛋白、硬度、W值等指标,建立以质论价的收购体系,吸引好的粮源,好的粮源才能生产出好的面粉,比别人多2厘收购的小麦一斤能多加水,也能产出好质量的面粉。
2.小麦搭配:小麦搭配的好坏,决定面粉品质的好坏,快速测定小麦的水分、灰分、面筋、蛋白含量,可以快速判断小麦品质,指导小麦搭配和加水量。
3.入磨水分:快速测定入磨水分,考核加水控制效果和指导磨粉工艺参数调整。
4.粉路测定:检测1000吨的生产线只需要2个小时,快速判断筛理效果和确定粉路搭配方案是否合理。
5.配粉:快速确定配粉方案和检验配粉效果是否达标。
6.成品检验:实时监控成品质量,及时调整,确保质量的稳定性。