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鸡翅自动控温油炸机特点:
1、采用*的温度控制与时间控制相结合,可辅助工人完成对产品质量的控制,有效减轻了工人劳动成度。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
鸡翅自动控温油炸机用途
一.面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、撒子等。
二.肉食类:扒鸡(上色)板鸭(上色)红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄。
三.坚果类、花生米、青豆、蚕豆、松子。
四.豆制品:豆干、豆泡、 鱼豆腐、豆豉。
五.海产品:各类鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六.其他类:蔬菜饼、茄盒、耦合、挂粉各种油炸膨化
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