冰激凌_冰激凌加盟_北京冰激凌加盟店_清凉一夏冰激凌加盟总部

冰激凌是以稀奶油为主要原料，加入牛乳、糖类、蛋品、香料、稳定剂等经杀菌后冷冻成为较松软的混合物。从制作工艺上讲，单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器，不论哪一款冰激凌，它的配方中永远没有任何添加剂。在麦当劳快餐文化大行其道的今天，当咖啡也可以被星巴克流水线般制造出来的时候，每一种清凉一夏冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作，由此可见它的出身不凡。清凉一夏冰激凌不会冰冻得很硬，口感细腻轻盈如丝，浪漫的感受不绝于口。清凉一夏冰激凌大体可分为四类：

Gelato——意式冰激凌

以鲜牛奶为原料，配以各种水果，是意大利冰激凌zui为传统的一款。

Sorbetto——雪芭冰激凌

纯鲜水果，不含牛奶。在国外正式的西餐中，每道菜之间都会提供柠檬雪芭，用作清除上道菜的余味及提高味觉，以品尝下一道菜。

Yogurt——乳酪冰激凌

由新鲜酸奶制成，口感腻滑，还可帮助消化。

SoyaGelato——大豆冰激凌

由清凉一夏冰激凌加盟总部的师傅*，不含*，无糖无奶。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说，实在是*之选。