火锅牛肉卷切片机设备产品特点:
切片完毕几乎不剩料头，双导向推进，自动送料
配有自动润滑系统，免保养
起刀高度200mm，可立切肥牛板，厚薄调整范围0.15-15mm（可根据用户要求调整）
质量稳定高效，解决了直切式羊肉切片机剩余肉料多的难题
产品优点：
1 效率高，每分钟可以切片120片。
2 双导向推进系统，该系统保证了切片推进的均匀。
3 全自动操作，节省人工成本。
4 安全防护性能良好。
5 304不锈钢机壳，整体缝焊。
6 该机可以切出粗卷，细卷，长卷，直片等多种卷型，一机多用。
7 该机是直切机行业里真正能立着切肥牛板的机器。
8 零下18度的肉卷不用解冻即可上机切片，肉片不碎而且成型整齐美观。
9 所有切割零件都易于清洗，并且不用工具即可进行拆卸安装。
10 不用磨刀，*的设计省去了用户磨刀的麻烦，并大大降低了用户的使用成本。
火锅牛肉卷切片机设备是结合立式切片机和圆刀式切
片机之优点所研发制造，即可切冻肉，切完后不剩肉头，刀片采用进口刀具，切肉时更加安全，不连刀，多功能行切片机同时可以切羊肉卷和肥牛板等多种肉，换肉时不用停机，更加实用，并可调节切出肉卷的粗细 ，厚薄均匀。
切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。
不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机 [3]
在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。
还有一种是将聚合物带条切成颗粒。这就需要一个特殊的切片机，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。
