肉丁切丁机切丁机对冷，鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一，形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一，形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条，片多种形状。是肉食品加工中的*的设备本厂生产的鲜肉微冻肉切片切丝切丁机结构紧凑，安全实用，维修清洗方便，组装灵活，具体下列优点：
1.安全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。
2.刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。
3.侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。
4拨叉结构的设计提高了产品切割质量，减少噪音，降低机械故障率。
5.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
6.肉料可步进进料，可zui大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。
7.改变刀栅中刀片数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便.
冻牛肉切丁机适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业。*采取外置悬挂式设计，洗拆方便，更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的*就可以实现 一机多用。机内装有安全保护开关，当*暴露时，多功能冻肉切丁机机器自锁不能起动，以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造，硬度为52度。整机不锈钢，刀片为特殊钢质制造，*组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组。
肉丁切丁机优点：我们公司切丁机工作一行程后，料仓存料约一到二毫米，刀片间隙小于10丝（0.1毫米）。别的厂家的切丁机存料至少30至50毫米，我们公司长条暂时可以切到80毫米。电机是中国台湾进口的，该电机在无负载的情况下，无噪音，无振动。*是特殊定制的，硬度达到52度。锋利耐磨。
