病害肉检测仪，主用用于各种生鲜产品、肉类中组胺、挥发性盐基氮、病害肉特征物等的快速定量测定。鱼类中得组胺含量是急性中毒的重要因素，肉类的腐烂程度可以用挥发性盐基氮的含量来衡量，病害肉特征物是动物机体是否正常死亡的重要指标，同时也是肉类新鲜度的一个指标。该仪器广泛应用于各级兽药监察所、动物卫生防疫站，动物产品质量安全监管部门、工商部门、卫生监督部门、大型活动保障部门等政府监管部门；大型企业食堂、高校食堂、幼儿园食堂、中小学食堂、大型餐饮企业及其配送中心、大型农贸市场、超市等需要食品安全自我检测与监控的单位。对经检测为可疑的样品，建议进一步送农业或卫生部门的专业实验室进行病原微生物培养检测，进一步确证。 仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。厂家提供完备的附件配置，采用耐用的包装箱，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。
病害肉检测仪二、技术参数 1. 精度误差：±3% 2. 线性误差：±5‰ 3. 稳 定 性： ±0.001A/hr 4. 波长准确度：<2.0nm 5. 吸光度范围：0.000~4.000ABS 6. 波长范围： 380-680nm 7. 透射比重复性：±1% 8. 数据储存60,000条 9. 样品检测时间：≤3分钟 10. 电脑软件：SafeDa V1.0 11. 比色皿：10×10标准样品池 12. 外观尺寸：380×250×90mm 13. 光源：进口LED光源 14. 波长校准：自动校准 15. 显示：大屏幕液晶显示 16. 接口： USB、RS232，可连接接电脑 三、仪器特点 1. 仪器参考 JB／T9324-1999可见分光光度计专业标准开发生产。 2. 检测依据国家标准、行业标准，能够对内置的食品检测相关标准进行升级。 3. 检测项目可根据客户具体需求定制、扩展。 4. 仪器全金属机壳，结实耐用；全黑色内壁设计，减少环境光源干扰，保障检测精度。 5. 进口光学LED，的光学性能，色度纯净，光强稳定，聚光效果佳，使用寿命可达10万小时。 6. 光学探测器，快速感应光强变化，暗电流极小，确保检测精度和稳定性。 7. 试剂盒显色，安全可靠，不会对实验员产生危害。 8. ARM Cortex-M3 嵌入式控制系统，完备的数据库功能（实时显示，存储、分析、导出、上传、打印、处理检测数据），采用可靠队列和安全通道技术采用认证和加密手段，保证了数据的交互和传输安全。
