设备接通电源后开启电源旋钮，水泵将水箱中的水泵入蒸汽发生器的加热筒内，水位随水泵供水而上升，当高于低液位时，电加热管的电源自动接通，开始加热;此时水泵继续供水到高水位时水泵自动停止供水。同时电加热管不断加热下，加热筒内水温不断上升，直至产生所要求工作压力的蒸汽，此时打开排汽阀即可供应蒸汽。供汽过程中蒸汽压力有可能会继续上升，当压力升至0.4Mpa时，压力控制器动作，自动断开加热管电源停止加热。由于加热停止，筒内蒸汽压力逐渐下降，当蒸汽压力下降至约0.3Mpa时，电加热管电源再度被接通，蒸汽压力再度升高，如此可连续获得蒸汽源。
另外，设备有良好的自保护措施。当加热筒内液位下降至低液位而无水可加时，电加热管自动停止加热，以避免加热管因空烧而损坏;如蒸汽压力超过设定工作压力0.4Mpa后压力仍继续上升，安全阀自动开启，确保设备的安全。
小型电热蒸汽发生器注意事项：
1、发生器严禁使用井水，河水，湖水，因为没有经过水处理的水矿物质特别多，虽然有些水用眼看起来很清，没有浑浊现象，但是经过锅炉内胆水反复烧沸腾以后，这些没有水处理的水里面矿物质会产生化学反映更厉害些，它们会粘在加热管和液位控制器上面，这样会产生下列情况：
加热管外表泥垢过多，加热时间会延长，会增加耗电量。
加热管外表泥垢过多，会很大损耗加热管寿命。
液位控制器泥垢过多，会使用失灵，会不工作，加热管会烧坏。
2、本机要专人使用，熟读说明书，必须要按机器外表贴的警告提示，和使用须知操作。
3、使用三相电源时，将标有“N”的一线接在电源领线上，将标有“火线”的三条线分别接在电源的A，B，C三相火线上。
4、机器外表必须要接地。
5、每次开机前，要先检查电源是否正常，加好水箱的水。
6、每次关机，要及时放掉锅炉内胆里的水合蒸汽，关掉总电源，否则气体在机器里面冷却后会变成假的气体，第2天开机到时候气压会很快上来，不过阀门打开后出来的都是水。
7、在使用本机的时候要注意及时排污，每天二次，排污时应带压力0.15MAP排放，只有这样才会防止管道堵塞，排污管道妥善连接，避免烫伤。
8、正确使用机器会使机器寿命大大增加，还会节约电费。
