一、产品概述
自动切片/砍排机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备，适用于把冷冻（—4°C）的肉类，香肠、干酪、鱼制品、整鸡、整鸭切成片，也可用作砍排机将排骨切成片。
本厂生产的切片/砍排机，采用连续切割方式，有效保证切片质量，设备成本低，生产效率高，适用于中小型企业，宾馆，饭店及超市使用。
二、自动切片/砍排机工作原理及产品特点
自动切片/砍排机工作原理:切刀以160转/分钟的速度旋转，切割原料（排骨，香肠等）以速度V向前推进，改变速度V（可无极调速）即可改变切片厚度（切片厚度在1-40mm可调）。该机装料后，可调节面板上的控制按钮设定产品的切割厚度，该机有两个主要过程：推料运动与切割运动，推料用伺服推杆带动智能特爪将产品向前推向切割区，切割运动将产品切成片状。
自动切片/砍排机产品特点:
1.自动切片/砍排机构紧凑，安全实用，维护清洗方便，组装灵活。
2.安全防护性能良好，出料槽、进料槽门打开后，转动的切刀立即停转。
3.切割刀，智能爪子，拆卸方便。
4.由于高效动态的进料系统，节省了进料时间。
5.智能型切割特爪，防止产品的滑落，保证了产品的质量。
6.重要部件，如控制器，减速机，电机全部采用进口，确保产品质量。
7.*直接与齿轮驱动马达连接，动力使用效率高。
三、自动切片/砍排机主要技术参数
大成品体积（mm³）： 170*170*640
切割厚度（mm） ：1-40
切割速度(片/分钟)： 160
功率（kw）： 3
外形尺寸（mm） ：1650*670*1260
重量(kg) ：400
