本机适合酱油酿造生产过程中小麦的焙炒。通过小麦在焙炒室里与高温空气直接接触，而达到焙炒效果。
沸腾式小麦焙炒机特点：
1、 品质稳定：由于小麦与高温空气充分接触，焙炒均匀、焦糊粒低，焦糊粒＜1‰。
2、 卫生：小麦焙炒过程中，由于不用砂，所以更加卫生。
3、 节省能源：小麦在焙炒过程中由于热风与物料直接接触，而且热风循环利用，所以更省能源。能源消耗为砂浴式的40%。
4、 操作简单、污染低、性能可靠、寿命长，是砂浴式寿命的2倍。
技术参数：
型号规格 | 焙炒能（KG/H） | LPG消耗（KG/H) | 总功率 | 外型尺寸 |
CMF-700 | 700 | 16 | 13.25 | 2500＊2250＊3350 |
CMF-1200 | 1200 | 28 | 18 | 3100＊3000＊4200 |
CMF-2000 | 2000 | 40 | 25 | 3700＊3700＊4600 |
