本机为酱油酿造过程中脱脂大豆的连续蒸煮设备,包括润水搅龙、一次预热搅龙、喂料器,高速洒水机、二次预热搅龙、入料高温转阀、连续蒸煮罐、出料高温转阀。
本机特点:
1、 能够实现润水、预热、蒸煮的连续过程,操作简单。
2、 采用高温短时间蒸煮,脱脂大豆蛋白质的分解更*。
3、 高温转阀采用锥型设计,通水冷却,工作更可靠。
4、 蒸煮罐采用充气密封,罐门快速开启,清洗方便。
连续蒸煮机技术参数:
型号规格 | 蒸煮量(T/H) | 总功率(Kw) | 蒸汽消耗量(T/H) | 蒸煮罐直径 |
ZQL3 | 3 | 21 | 2.2 | 950 |
ZQL5 | 5 | 27 | 3.5 | 1250 |