小香猪臭鲑鱼翻转入味机食品级不锈钢滚揉机适应于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类中式酱卤类。休闲肉类食品的腌制加工，特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡的时间，改善效果，提高肉质品质。
小香猪臭鲑鱼翻转入味机食品级不锈钢滚揉机设备优点：
1.加厚不锈钢机身，经久耐用，抗腐蚀，不生锈，符合国家食卫生安全标准。
2.该设备腌制匀速旋转均匀入味。
3.增强肉的结合力，提高肉的弹性。
4.增加保水性，提高出品率。
5.真空设备生产严格按照标准执行。
6.浆液圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
7.单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择。
8.设定滚揉时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间。
9.可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率。
10.具有连续，间歇滚揉，反转滚动出料等功能。
滚揉机设备清洗方法：
1.往筒体内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出。
2.可以适当加入一些洗剂液或者是消毒水加入桶内，将桶转动清洗.
3.清洗结束后，在用高压水抢清洗桶内，并且简单转动桶，使卸水的桶朝下，排尽桶内的水。
4.可以用软刷子或者抹布沾着洗剂液的水擦拭，然后用清水冲洗干净。
滚揉机设备构造 ：
真空滚揉机由滚筒、传动、真空、电控等组成。滚筒包括滚揉桶、进出料喇叭口、滚揉桶盖子。传动包括电机，减速机，链轮，链条等。真空包括真空泵、真空表、过滤器、真空管。电控包括滚揉机的电脑操作的面板、控制箱。滚揉机架体采用优质SUS304不锈钢制作而成。真空滚揉机由滚筒、传动、真空、电控等组成。滚筒包括滚揉桶、进出料喇叭口、滚揉桶盖子。传动包括电机，减速机，链轮，链条等。真空包括真空泵、真空表、过滤器、真空管。电控包括滚揉机的电脑操作的面板、控制箱。滚揉机架体采用优质SUS304不锈钢制作而成。
为什么选择荣昌真空滚揉机？
荣昌真空滚揉机产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车，每一道工序都有专业的团队协作完成，确保每一台设备从细节到外观的质量，确保用户用的放心、舒心！
