真空包装是将包装袋内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空，从而装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效的延长保质期，便于存放和运输。
鸡西辣菜食品包装机参数：
真空室尺寸：690×620×160mm 封口长度：600mm×4条
封口宽度：8-10mm 封口线间距：500mm
包装能力：2-5次/min 电源：380V50HZ 2.5kw
外型尺寸：1400×720×950mm
鸡西辣菜食品包装机性能特点：
·下工作台面均采用进口不锈钢平面结构，既能方便清楚工作过程中滴落在工作台上的液体或杂物，又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的生锈。
·可根据用户需要配备印字装置，在封口处可印制产品保质期、出厂期、出厂编号等文字符号，以符合国家食品卫生法的有关规定。
