不锈钢肉类香肠拌馅机该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特质的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要程序。该产品采用可逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。60/L 100/L 200/L单绞龙型拌馅机适合于搅拌较稀或粘度较小的馅料;60 /L 100/2L 200/2L双绞龙型拌馅机适合于搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,符合食品卫生要求。
此机双轴搅拌,可正反转变换,大大的提高了搅拌速度及效果,加上可调真空度。使原料混合更加均匀,更能满足产品工艺要求,并能将物料前期生产产生的气泡抽走,保持肉色鲜亮,提高保质期,不绣钢制造便于清洗,采用自动控制开启关闭箱盖,出料盖,方便省力。本机结构合理,与肉接触部分及外包装全部采用不锈钢制造,便于清洗。本机采用气动控制开启和关闭箱盖,出料盖,方便省力。
不锈钢肉类香肠拌馅机自动拌馅机是用于混料的*设备,效率高便于操作,是制作风干肠类产品、粒状泥状混合肠类、丸类产品的设备。同时也是生产水饺馄饨类面食产品的可选设备。
是根据国内肉制品加工工艺的特点,自行研制开发的产品。物料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并很大限度地提取蛋白质,是改变产品品质的理想设备。采用优良不锈钢材料制成,经久耐用,易于清洗,采用倾斜式出料,易于取料、不危险可靠。采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料达到很佳效果,适合各种工艺要求,拌馅机适合于大中专院校食堂、宾馆、食品加工厂等单位混合物料,也可以供制药、化工原料厂等单位调制原料之用。