高速斩切机价格 肉类斩拌机 本设备是肉类加工生产中非常重要的工具,可以快速将肉块切削斩拌成泥状,同时将其他调味料搅拌均匀,方便下一步加工使用。高速斩切机价格 肉类斩拌机主要用于肉丸、香肠、火腿、豆腐丸子等食品制作。具有速度快,加工质量好的优点,斩拌出来的肉泥富有弹性,口感细腻。
设备特点:
1、 转速高,可以对肉料进行高速斩切,保持肉类纤维分子不黏连的同时又能把盐溶蛋白分离出来,提取率高达68%。
2、 噪声小,框架稳固,以高碳合金钢材料,经精细切割、打磨、焊接而成,运行时不会产生抖动,可以有效保护高速运转的轴承等运动部件不受剪切应力影响,平稳运行。
3、 速度快,效率高,同样一锅肉料,比普通斩拌机速度的快1倍以上
设备配置:
1、高速电机一台,变频调节转速。
2、出料器具一台,出料时运行,自动出料
3、锅体一套,厚30mm,运行平稳
4、数字化显示操作屏一套
设备注意事项:
1、本机出厂前经过严格测试合格,购买后安放于平整地面即可使用
2 本机安防时必须找准水平位置,否则会对设备运行产生不利影响
3、 电源接线需做保护
4、 运行时需有专人看管,防止发生误触伤人
5、 设备应每天工作完成后清理