香肠烘干机价格过去我们用火烤的方式来处理肉食,如果或不旺的话就会产生大量的烟。不过烟熏过的食品也是非常好吃的,色泽也很诱人。香肠烘干机价格在东北等地区的流行哈尔滨红肠就是一种传统的木粉烟熏食品。当然向我们一般吃的烧鸡烧肉这种是使用白糖熏制的,使用内置发烟炉就可以,既环保健康有方便清洗,非常适合生产。香肠烘干机价格
香肠烘干机价格烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不*燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸‘等化学物质。香肠烘干机价格
香肠烘干机价格烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类(烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用)。烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低,会使肉品表面迅速形成一层“干膜”,这样不利于烟熏成分的渗透。加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。箱体系统:标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。清洗系统:高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。香肠烘干机价格