小型全自动拌馅机弹性好 采用叶面的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道的特点。小型全自动拌馅机弹性好机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。拌馅机是主要用于混料的*设备,适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅,效率高,便于操作,也可以制作风干肠类产品、料状泥状混合肠类产品、丸类产品的设备。
龙拌馅机 | |||||
型号 | 功率kw | 生产能力kg/次 | 拌叶转速rpm | 主机尺寸mm | 重量kg |
BX-50L | 1.1 | 50 | 75 | 800×350×760 | 85 |
BX-100L | 1.5 | 100 | 75 | 1200×450×850 | 150 |
BX-150L | 1.5 | 150 | 75 | 1350×650×920 | 180 |
BX-200L | 2.2 | 200 | 75 | 1550×700×980 | 210 |
产品优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。