*厨房预冷保鲜设备-山东真空预冷机诸城邦厨食品机械有限公司坚持以服务为基础,以质量为生命,以客户需求为导向,始终如一的为客户提供优质服务。公司以科技研发为核心,自主创新、不断完善,为客户提供更加完善的产品,让您的工作更加轻松、高效山东真空预冷机。
*厨房预冷保鲜设备在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热为 2256KJ/kg;当压力下降到610 帕时,水的沸点是0℃, 蒸发热为2500KJ/kg。随着气压的降低,水的沸点降低 ,而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。真空预冷就 是在真空条件下,使水迅速在真空处理室内以较低的温 度蒸发,在此过程中,消耗较多热量,在没有外界热源 的情况下,在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术 原理简单,降温速度高,广泛应用于农产品保鲜、运输 与储存等山东真空预冷机。
*厨房预冷保鲜设备冷却速度快,食品从100℃冷却到常温只需10~15分钟 ;冷却到10℃以下需25分钟左右,具有*的生产效率 ;冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于箱内真空度 ,而箱内真空度(压力值)处处相等,以食品温度非常 均匀; 避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成 后对箱体复压进气,其空气是经过0.006um级过滤的气 体,充入冷却箱内的气体不含任何空气中尘埃悬浮物, *避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染山东真空预冷机;
*厨房预冷保鲜设备提高熟食品质量。由于冷却时间短,可避免了高温食品 物料在高温时产生的油脂氧化,淀粉糊化等反应;同时 也避免了高温食品物料在60℃~30℃所产生的生物发酵 (细菌繁殖),以及提高回锅口感度,为食品*保鲜从 根本的保障了其生理条件;这样,大量的熟食品就避免 添加防腐剂,从而使得熟食品成为真正的“绿色食品”山东真空预冷机 ;
*厨房预冷保鲜设备售后服务:我公司对本次协议供货有效期内所提供的所有产品保质期,有效期内所提供的所有产品,提供正常工作日全天侯服务,终身技术服务支持。若在七个工作日内发生质量问题或操作上对用户造成不便影响,本公司承诺在三个工作日内对设备进行免费更换。保修期内,产品若发生故障,在接到贵公司报修后,如有需要我司将提供代用设备山东真空预冷机。