米粉，也称为粉丝，自古以内就有，广泛流传于中国的广西，广东，福建，浙江，云南，江西等地，因每个地方的水土，环境各种不同，所以人的口味也不尽相同，因此每个区域都有米粉，但每个地方的米粉配方都是有所不同的；志源米粉烘干机在近几年发展迅速，在全国各地都有很多的工程样板案例，解决了米粉近几年来的干燥问题；
近年来，由于天气不好，雨水比较多，所以，很多米粉生产商都面临一个问题，就是米粉晒不干，米粉晒太久，米粉发臭，发霉等问题，导致销售不畅，客户流失等等；志源空气能米粉烘干机的出场，解决了大部分的米粉生产商的问题，为米粉生产商提供节能，优质，质量保证的烘干机，让用户生产省心，客户吃的放心；
设备参数：
烘房尺寸：按要求定制
电源要求：三相五线380V±10% 50Hz±1%
环境温度、湿度：5~40°C 相对湿度：≤90%
可控制温度范围：15°C~75°C可调
压缩机品牌：美国谷轮高温压缩机（出厂使用寿命15年）
主机型号：6p（每小时脱水约12-15公斤）、12p（每小时脱水约25-30公斤）
循环风机：高温、高湿大风量轴流风机，**耐温120°C
保温烘房：10公分厚度复合保温板制作，保温板表面材料为彩钢板。
烘房骨架采用铝合金制作，整体美观、耐用，保温效果好。
适用于纯大米手工米粉，也适用于老化粉，适用于机器做的粉丝，适用于粗米粉，也适用于细米粉；实用性比较大，适用性比较广泛；
工程案例：
在广东韶关，有一用户华总，以前都是用晒的，因这几年的雨水比较多，经常晒不干，非常苦恼，在网上找到广州凯志能源科技有限公司，过来考察之后，买了两台7P烘干机，烘干量为2000斤一次，因华总这边有到现场来考察，把米粉的特性各方面都说明清楚，志源公司为华总精心设计了合适华总的烘干方案，安装好之后，烘干效果非常好，华总再也不用担心下雨天了；
在湖北黄冈，也有一个客户跟韶关华总一样，也是过来考察，也精心设计了合适的方案，目前烘干效果也是非常好，附近的用户都可参观考察；
一般干燥分三个阶段：
1、低温阶段：使用该设备，将米粉的表面水份在本阶段内尽可能的脱掉，逐步增加米粉的温度，使米粉内外的温度达到*，本区间的温度一般设定在25℃左右。
2、高温阶段：米粉进入高温阶段后，内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外，米粉干燥均匀，成型好，进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右，本区间的温度控制在38℃-42℃之间，注意避免水份过份烤干而出现的爆断情况。
3、冷却阶段：进入冷却阶段后，米粉的烘干制作过程基本完成，本阶段是一个温度递减的过程，根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。保持温度递减，防止米粉降温过快，这样就不会出现米粉造成表面温度过低，内部温度高，而产生气泡粉，也不会出现米粉爆断的情况。
根据不同地域和米粉的种类不同，一般使用该设备的干燥时间在8-12小时。烘出的米粉不变色，不会断，干度均匀，色泽好，口感佳，复水性好！同样适用于面条、红薯粉、河粉凉皮等烘干处理。
