供应诸城中鼎喷淋式杀菌锅，是一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。 供应诸城中鼎喷淋式杀菌锅杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。 使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5～0.8个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。 供应诸城中鼎喷淋式杀菌过程中，应注意zui初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。杀菌锅使用、维护与保养 1、设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器安全技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括： （1）杀菌锅的操作工艺指标及zui高工作压力，zui高工作温度。 （2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。 （3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。 （4）设备停用时的保养方法。3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。
诸城市中鼎机械有限公司是一家从事硫化罐、湿化机加工设备，高低温灭菌设备，肉类深加工设备，蔬菜水果清洗加工设备，油炸流水线、风干流水线设备的专业制造厂家。企业遵循“以质量求生存，科技缔造*，以信誉交朋友”的宗旨，以可靠的质量、合理的价位、良好的售前售后服务，满足广大用户的需求，使您用Z少的投资获取较大的盈利。
公司总部设在诸城龙都工业园,诸城市中鼎机械有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市中鼎机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临诸城市中鼎机械有限公司参观、指导和业务洽谈。
杀菌锅、夹层锅、巴氏灭菌、生物质锅炉、蔬菜水果清洗机、玻璃瓶清洗机、翻转风干机、硫化罐、无害化处理设备等
在线问商家
