腊肉熏干房小型,腊肉烘烤炉,腊肉烟熏机豆干也就是豆腐干,豆干是豆腐的再加工制品,有研究表明豆干中含有的营养成分有很多,像是大量蛋白质,脂肪,碳水化合物还有钙、磷、铁等人体所需的微量元素,豆干中含有的脂肪量在100克里仅不足16克腊肉烘烤炉,所以豆干十分适合减肥时食用,像豆干这么好的产品一定有很多人想问是怎么加工的了,现在随着科技的发展,已经代替传统制作手法*是用烟熏炉制作了腊肉烟熏机。
腊肉熏干房小型烟熏炉性能特点:
1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用环风机叶轮,风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的*性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,腊肉烘烤炉提高换热面积70%,加快升温速度
4.设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠腊肉烟熏机。
腊肉熏干房小型结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,腊肉烘烤炉对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
4、电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用*的控制器控制箱,运行可靠且操作方便腊肉烟熏机。