双速肉泥斩拌机

双速肉泥斩拌机​；

盛耀斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。采用变频技术，刀速调整范围大，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。

双速肉泥斩拌机

1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

2、斩刀经*的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

3、刀尖与锅底的小距可调，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。

4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

5、电气箱可分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关；日本NSK前后轴承。

6、可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。