漂烫杀青是玉米加工重要的预处理工序，是在98度以内的热水中烫漂1~2 分钟，漂烫使用的温度、时间可根据蔬菜的特性任意调节，特点是集快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成，使玉米保持原有的自然色泽，可以让玉米的处理率效果更佳。
设备主体采用优质304不锈钢材质制作，防腐、防锈，外观钢板拉丝抛光处理，美观大方，干净卫生，输送方式为网带式输送，速度可以进行调节，输送网带可根据产品的不同进行加工定制，常规用的为网式网带跟链板式网带，传送网带 宽度800mm，1000mm,1200mm等可选，漂烫分预煮和冷却两部分，漂烫的温度常温至98°可控，自动控温采用自动装置，安全可靠。变频电机，变频调速。加热方 式有蒸汽、导热油加热和电加热，蒸汽加热的热源是锅炉蒸汽，角座阀控制，节 省蒸汽，加热速度快。有保温层，热水槽三侧面保温（两边和底部），升温迅速 ，干净卫生。同时配有循环水泵进行体外循环，池体设有清洗引孔，方便清洗死 角，便于清污，排水。特别适合连续杀菌作业，是水果蔬菜食品深加工行业的杀 菌理想设备。
本机适用于：玉米，菌类，叶菜类卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、甘蓝等，根茎类圆葱、藕片、胡萝卜片等，水果苹果、猕猴桃、菠萝、草莓等，水产海带、鱿鱼等的预煮漂烫杀青冷却
