熟食双室真空包装机适于各种塑料复合膜袋或铝箔复合薄膜袋，对烧鸡、烤鸭、牛羊肉、驴肉、香肠、火腿、果脯、粮食、蔬菜、药材、茶叶、稀有金属、化学制品等的真空包装。
熟食双室真空包装机工作原理：
本机主要由上工作室、下工作平台、机架、电气系统真空系统五大部分组成。
工作过程:首先合盖，真空泵从工作室内抽气，当达到预定真空度时，真空泵停止工作，加压阀打开，气囊充气，压条向下压紧封口处，同时热封条通电加热，几秒钟后，热封条断电，加热完毕，压条继续压紧封口处处冷却2-3秒，放气阀通电打开，使空气进入工作室内，自动开盖，完成一次工作循环。
维护：为保证机器正常工作，延长其使用寿命，使用中要加强维护工作。
1、本机应在温度-10℃-60℃，相对温度不大于85%；周围空气中无腐蚀性气体，无粉末，无爆炸性危险品的环境中工作。
2、为确保真空泵的正常工作，应定期检查油位，当油位下降至油窗的1/4高度时应缓慢添油到油窗的3/4（不许超过），真空泵采用正空泵油。
3、当观察到泵内的油变为灰黑色或乳白色，油内有水珠，或粘度比新油大时，则证明油已被污染，此时应立即更换新油，正常情况下每连续工作三至五个月更换一次泵油（新泵应一周内换油一次）。
