微波饭菜加热设备广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的饭菜配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机,其优点是产量高、速度快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。 济南宴会饭菜微波加热机厂家
同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热饭菜是目前饭菜加热设备的佳选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
微波饭菜加热设备我司有着丰富的经验以及案例,微波冷链饭菜加热设备介绍:
冷链饭菜微波加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的饭菜配送,其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热饭菜是目前大型饭菜加热设备的佳选择。
微波对饭菜进行加热的特点:
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的饭菜温度终会达到70摄氏度以上。2、如果饭菜的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。3、采用微波杀菌的方式,方面可以比其它设备杀菌节约半的时间,节省40%的电,另方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。4、热链保鲜链接(保存过程饭菜不会起变化);5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求 )6、全面引入环保概念。7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
微波冷链饭菜加热设备广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的饭菜配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机,其优点是产量高、快速快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热饭菜是目前饭菜加热设备的佳选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。微波冷链饭菜加热设备工艺流程: 济南宴会饭菜微波加热机厂家
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