实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。咖啡豆收购过程中水分是至关重要的，水分过高不利于储存，水分过低，农民经济遭受损失。因此在收购中都要对水分进行严格的监控。
咖啡豆水分测定仪 符合GB/T5009.3—2003《食品中水分的测定》操作试验方法；
咖啡豆有几个层面的水分要进行检测，比如含膜、干燥、陪炒等，乾燥之生咖啡豆约为10％~13％，焙炒过的咖啡豆水分含量仅约5％以下。
深圳冠亚咖啡粉水分检测仪性能技术指标
1、称重范围：0.01g-150.00g；
2、水分测定范围：0.01%-
3、测试空间：特殊样品可定制为3cm，外观知识产权证书《201530405953.1水分测定仪》
4、操作模式：LCD液晶触摸屏
5、水分值分辨率：0.01%
6、样品质量小读数：0.01g/JK称重系统
7、样品质量：0.01g-150.00g；
★加热温度范围：实时环境温度-220℃；（冠亚的温控技术）
★用新型知识产权证书《一种工业产品的水分检测设备》
8、样品盘：标准/
9、加热源：特质卤素加热器
10、水分含量至;0.01%
11、显示:LCD液晶触摸屏
12、测试模式:自动/定时
13、显示参数15种:
1、模式（自动/定时）；2、设定温度℃；3、恒重时间s；4、水份%；5、质量g；6、设置；7、增加8、减少；9、置零；10、校准；11、开始；12、停止/返回；13、打印；14、测试时间；15、测试温度；
14、通讯接口（选配）:RS232（打印）
15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16、电源:220V/频率：50Hz±1Hz
17、净重:4.5Kg
18、更多资质文件:
★通过ISO 9001:2015质量管理体系认证
★通过ISO 1400:2015环境管理体系认证
★实用新型证书《一种工业产品的水分检测设备》
★实用新型证书 《实用新型知识产权 一种新型快速固含量测定》
★实用新型证书《一种新型农业类产品水分检测仪》等十几项知识产权证书
深圳冠亚咖啡粉水分活度仪性能技术参数
(1)传感器:进口传感器
(2)准确性:0.012aw
(3)分辨率: 0.001aw
(4)重 复 性：≤0.005
(5)测量范围：0.000～1.000aw
(6)测量精度：温度± 0.1℃
活度±0.012（@25℃）
(7) 测量时间:一般样品几分钟
(8) 测量通道:单通道
(9)显示屏：大触摸彩屏800×480 DOTS
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式：触摸
(12)显示速度：实时显示检测曲线
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式：微型打印机
(16)数据接口:RS232
