烤盘片是由玻璃纤维基布上涂覆聚四氟乙烯制作而成的耐高温的复合玻纤布，按照所使用的加热器材不同可以制作成烤篮、高温垫片、烤盘片等。具有不粘性强，表面光滑不易附着各种杂物，容易清洗
高温可达380度，可*在低温-70度至高温260度之间*使用，防腐，无毒，可与有机溶耐剂同时清洗。
1. 用于食品加热:
用剪刀将烤盘片裁成所需尺寸和形状.
放在锅，盘或其它容器上面
在烤盘片上放上食品.
食品烤熟后，等冷却取出烤盘片，用洗涤水清洗。
烤盘片可反复使用
2. 用作烤箱垫片
电烤箱 – 放在电烤箱底部或下面的烤架上.
蒸汽烘箱—放在下面的烘架上，不能直接放于底部。
作为预处理表面，应用其抗粘特点，可用于加工面团的工作面台
