鱼干鱼块烘干机热风内部循环，产品无需翻动，省时省力，大大缩短了干燥周期，提高了产品产量和质量，而且运行费用超低，鱼类烘干机是一种环保节能烘干技术。
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。制作鱼干，主要是为了保存。 在通风良好的室内、棚下或背阴处进行，多脂鱼类及日光晒已腿色的虾类常采用此法干燥，天然干燥设备简单，生产成本低，干制过程中管理简便，但天然干燥速度慢，所需时间长，如遇阴雨天气，容易造成制品*变质。
空气能热泵鱼类烘干机热风在烘箱内循环流动，使热量连续均匀的传到鱼体上，从鱼体上带走水分，由抽湿风机排出房外，达到干燥的目的，此法*不用烧煤、不用烧柴、不用烧炭、不用锅炉、不用蒸汽，只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，设备在烘干过程中全自动运行，自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点，可以有效的解决物料在烘干干燥过程中出现的变色、变质、水分不均匀、生产污染等问题，使烘干出来的产品无异味、无损耗、卖相好。密闭的烘烤环境，不受外界天气的影响。
工作原理：
空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干机，利用逆卡诺循环原理，采用少量的电能驱动压缩机运行，高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态，然后进入冷凝器放热，再通过风机，将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。
产品优点：
1、高效
设备箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，大大缩短了物料干燥时间，保证了产品产量。
并且安装、拆迁方便，占地面积少，可安装于室内、外。
2、节能
设备只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省70%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保
设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物，无传统干燥器中可能存在
的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
4、安全
设备设置多重安全保护功能，相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等，水电*
分离，不存在任何安全隐患。
5、卫生
由于是封闭循环，避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染，这对食品、药品
或生物制品尤为重要。
6、智能
设备免人工操作，无需专人看管，物料无需翻动，智能自控烘干时间、除湿时间，性能稳
定，操作方便，可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干，可存储10个烘
干工艺参数。
鱼干鱼块烘干机烘干技术，正以其环保、节能、无污染、无废气排放、无人值守等技术特性，成为鱼类等水产品理想的烘干设备。
